무더운 여름철, 집에서도 카페 못지않은 아이스커피를 즐기려는 홈카페족이 늘고 있다.

간단한 재료와 손쉬운 레시피만 있으면 전문 카페에서 맛볼 수 있는 다양한 커피 음료를 직접 만들 수 있기 때문이다.

최근 SNS와 유튜브를 중심으로 인기를 끌고 있는 아이스커피 레시피 가운데 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 10가지 메뉴가 주목받고 있다.

대표 메뉴로는 초콜릿 시럽과 콜드브루를 활용한 초코 콜드브루 라떼, 부드럽고 달콤한 풍미가 특징인 바닐라 라떼, 꿀과 휘핑크림이 어우러진 허니 라떼가 있다.

또한 흑설탕 시럽을 활용한 브라운슈가 커피, 코코넛 밀크의 이국적인 맛을 살린 코코넛 아이스커피, 달콤한 카라멜 향이 매력적인 카라멜 아이스라떼도 여름철 인기 메뉴로 꼽힌다.

진한 커피와 초콜릿의 조화가 돋보이는 아이스 모카, 가장 기본적인 아이스커피 클래식, 한때 전국적인 열풍을 일으켰던 달고나 커피, 그리고 바닐라 아이스크림 위에 에스프레소를 부어 만드는 아포가토까지 다양한 선택이 가능하다.

전문가들은 "홈카페의 가장 큰 장점은 자신의 취향에 맞게 당도와 커피 농도를 조절할 수 있다는 점"이라며 "계절 과일이나 시럽, 우유 종류를 바꾸면 더욱 다양한 맛을 즐길 수 있다"고 조언한다.

특히 얼음을 충분히 사용하고 에스프레소나 커피를 천천히 부어 층을 만들면 시각적인 즐거움까지 더할 수 있어 SNS 인증 사진용 음료로도 손색이 없다.

커피 한 잔의 여유가 더욱 소중해지는 계절. 가까운 카페 대신 집에서 나만의 아이스커피를 만들어 보며 시원한 여름을 즐겨보는 것은 어떨까.